黃花菜怎麼晒乾不會黑 黃花菜怎麼晒
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想要黃花菜晒乾不發黑總共需要四個步驟,下面是具體的操作介紹:
焯水
將黃花菜洗乾淨,用開水燙一下,燙的時候要不停攪拌。
攤開晒在太陽下
將黃花菜瀝乾水分,均勻的攤開晒在太陽底下,每天翻動一遍,可以保證黃花菜的色澤一致,不發黑。
檢測晒乾程度
晒到捏緊不發脆,鬆手後又自然散開即可。
密封儲存
晒乾後將黃花菜放入乾淨的塑料袋裡,需要密封儲存。
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黃花菜
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