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糖柚子皮幹怎麼做好吃竅門

很多朋友吃柚子的時候只知道柚子肉,其實柚子皮也是非常有用的,那麼柚子皮怎麼晒乾呢?一起來看看吧。

1、首先取一個新鮮的柚子,將柚子去皮後挖出柚子肉,然後將剩餘的柚子皮留下備用。

糖柚子皮幹怎麼做好吃竅門

2、接著將柚子皮切成小條,這樣做的好處是更利於水分的揮發,切完之後就可以放在陽光下進行晾晒。

糖柚子皮幹怎麼做好吃竅門 第2張

3、一般晒一個星期左右就可以晒乾,但是需要隔幾天去翻一下,這樣才能夠晒得更加均勻。

糖柚子皮幹怎麼做好吃竅門 第3張

4、晒乾的柚子皮即可做為藥材,其性溫、味辛苦甘、無毒,具有化痰、消食、下氣之功用,可以泡水飲用。

柚子皮晒乾後的作用:

1、柚子皮含有精油中的檸檬醛,可以泡水入浴,有助於改善肩膀痠痛;

2、晒乾變硬的柚子皮放在櫥櫃、米缸內可以防蟲子;

3、柚子皮晒乾之後可以用火點著當作驅蚊的好工具;

4、用刺有小孔的塑料袋將晒乾變硬的柚子皮裝好儲存,還可以做肉類去羶的辛香料;

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