大閘蟹怎樣清洗

1、把螃蟹泡到一盆40攝氏度左右的溫水裡，不一會兒可以把螃蟹泡暈，不要使用太高溫的水。

2、清洗大閘蟹時先抓住大閘蟹的鉗子刷，然後清理大閘蟹的腳和蟹身的連線處，另一邊也用同樣的方法，然後清理頭部、嘴巴。

3、最後清理腹部，這裡是最髒的，先刷一下，最後擠出肚子裡的髒東西，用力往外擠即可，大閘蟹清理完成。