![檸檬蒜香無骨雞爪怎麼做]( "檸檬蒜香無骨雞爪怎麼做")
- 檸檬蒜香無骨雞爪怎麼做？讓我們一起了解一下吧。做法一1、準備食材：雞爪、大蔥、姜、料酒、小米椒、大蒜、幹辣椒麵、生抽、陳醋、白砂糖、蠔油、老抽、香油、鹽、白芝麻等。2、普通雞爪需要煮熟後進行脫骨，無骨雞爪只需洗淨即可。3、涼水下鳳爪，燒開撇掉浮沫，加蔥、姜、料酒，...
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![怎麼做香辣蒜 香辣蒜如何做]( "怎麼做香辣蒜 香辣蒜如何做")
- 1、原料：新蒜300克，肉末100克，紅米椒20克。2、調料：薑末1小匙，料酒1匙、精鹽、醬油、味精、五香粉、白糖、各適量，植物油2匙。3、將蒜掰成蒜米，洗淨備用。豬肉切末，紅米椒切粒備用。4、坐鍋熱油燒六層熱，下入薑末爆鍋，放料酒、醬油、肉末煸炒出香味。5、放入蒜米、紅米椒粒，加入五香...
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![蒜香茭白]( "蒜香茭白")
- 1、主要食材：茭白，紅椒，蒜泥，鹽，醬油，雞粉，油。2、茭白切絲，紅椒切絲。3、鍋中倒油，燒熱後，用小火將蒜泥煸出香味。4、將切茭白、紅椒絲一起放入鍋中，翻炒片刻。5、加鹽，醬油，繼續翻炒至熟。6、撒入雞粉，出鍋裝盤。...
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![蒜香對蝦怎麼做 蒜香對蝦步驟]( "蒜香對蝦怎麼做 蒜香對蝦步驟")
- 1、食材：對蝦500克、番茄醬適量、蔥姜適量、蒜6顆、糖適量、鹽適量、油適量。2、把對蝦洗乾淨，去頭，從蝦的腹部切一刀，這樣比較好剝。3、把蔥姜切好，大蒜切碎備用。上鍋加入適量的油把蔥薑蒜煸香。4、處理好的對蝦加入鍋內翻炒均勻。5、蝦子快熟的時候加入適量的番茄醬，糖和鹽...
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![蒜香烤茄子]( "蒜香烤茄子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：2根;蒜：6瓣;食鹽：1/2匙;香油：1大匙;雞精：少許;蔥：適量;蒜香烤茄子的做法將茄子洗淨去蒂，對剖但不切斷，用刀在內瓤劃幾刀，不要切斷將大蒜用壓蒜器壓成蓉，加鹽、香油、雞精調好將蒜泥均勻抹在茄子內瓤上烤箱預...
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![蒜香骨]( "蒜香骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬小排：300克;食鹽：1.5克;白糖：1克;生抽：30克;料酒：15克;姜：5克;蒜：5克;細香蔥：1根;蒜香骨的做法豬小排洗淨，用生抽、料酒、鹽、白糖、薑末和蒜蓉混合的調料醃製30分鐘(如喜歡厚味，醃製時間可長一些)把醃製好的小...
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![蒜香紅燒肉]( "蒜香紅燒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1條;蒜:適量;腐乳汁：適量;冰糖：適量;色拉油：適量;醋：適量;紅燒汁：少許;蒜香紅燒肉的做法將五花肉冷水下鍋後煮熟煮熟後撈出切塊鍋內倒油後將蒜瓣放入爆香蒜瓣炸到金黃後撈出備用炸過蒜瓣的油留在鍋內...
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![豉油蒜香蝦]( "豉油蒜香蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料基圍蝦：300克;蒸魚豉油：30毫升;色拉油：適量;雞精：2克;胡椒粉：適量;蔥：5克;蒜：適量;豉油蒜香蝦的做法將炒鍋內倒入適量油大火燒至八成熱，下入蒜末炒香待蒜末稍稍變焦時，下入基圍蝦大火爆炒，然後倒入李錦記蒸魚豉油...
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![蒜香秋葵]( "蒜香秋葵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃秋葵：150克;黃酒：1大勺;色拉油：2大勺;食鹽：1小勺;蒜：3瓣;蒜香秋葵的做法秋葵用清水沖洗乾淨後，用鹽水浸泡10分鐘。去掉蒂切成小段蒜去皮後，不要拍而是用刀切成細小的丁。這樣烹炒出的蒜味更濃郁鍋熱後倒入適...
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![怎樣做蒜香烤大蠔 蒜香烤大蠔]( "怎樣做蒜香烤大蠔 蒜香烤大蠔")
- 1、大蠔處理：將整隻大蠔開殼，回到家後，用尖頭的刀輕輕將大蠔挑起，放在流動的水下小心地把大蠔的細沙清洗乾淨，再用刷子把蠔殼的泥沙清洗乾淨，再將大蠔放回蠔殼內；2、蒜用搗蒜器搗成蒜蓉，取一半放入平底鍋，放一點油用小火慢慢烘成黃金蒜，剩下的一半蒜蓉與配料混合，拌勻成醬汁；3、把混...
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![蒜香雞翅]( "蒜香雞翅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：500克;蒜：適量;姜：適量;料酒：適量;生抽：適量;老抽：適量;食鹽：適量;黑胡椒：適量;蜂蜜：適量;香葉：適量;色拉油：適量;蒜香雞翅的做法材料：雞翅，蒜。（雞翅儘量選擇小的，可以縮短醃製和烹飪的時間）雞翅洗淨充分瀝乾水份...
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![蒜香金針菇]( "蒜香金針菇")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：300克;胡蘿蔔：150克;大蒜：3粒;香菜：3根;醬油：半湯匙;雞粉：1/3茶匙;食鹽：適量;花生油：3湯匙;蒜香金針菇的做法將金針菇切掉根部以及較老的部分金針菇撕開，用鹽水泡15分鐘，然後洗淨瀝水胡蘿蔔切成絲，香菜洗淨...
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![蒜苗炒香腸]( "蒜苗炒香腸")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香腸：2根;蒜薹：1把;尖椒:4個;紅椒:1個;蒜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;蒜苗炒香腸的做法準備好所有的材料將大蒜子切碎、青紅辣椒切小段、香腸切片裝盤備用蒜苗切成一寸見方的小段鍋內燒熱水放入蒜...
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![蒜香味骨]( "蒜香味骨")
- 1、材料：豬腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、麵包糠。2、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（沒有的話加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上。3、醃好後取出沾上面包糠。4、先用溫油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透。...
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![怎麼做香酥蒜香燒雞 香酥蒜香燒雞]( "怎麼做香酥蒜香燒雞 香酥蒜香燒雞")
- 1、材料：光子雞、蒜蓉、五香粉、味精、鹽。2、光子雞一隻，切去屁股和雞腳。3、鍋內燒開水後，放入雞飛水去腥。4、將雞開膛用竹籤支開。5、準備好大量蒜蓉，小量薑蓉。6、五香粉，鹽，味精，料酒。7、將蒜蓉，薑蓉，五香粉，鹽，味精，生抽，料酒，吃辣的可以放辣椒粉，在雞身上塗抹均勻。然後用。8、...
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![蒜香雞爪]( "蒜香雞爪")
- 1、食材：雞爪2斤，香葉3片，茴香15克，桂皮30克，幹辣椒10克，鹽10克，料酒15克，香油10克，米醋10克，茴香15克，桂皮30克，幹辣椒10克，鹽10克，料酒15克，香油10克，米醋10克。2、雞爪用水泡10分鐘、用剪刀把雞爪尖剪掉、清洗乾淨瀝乾水分備用。3、鍋裡燒開水，把雞爪下鍋煮至沸騰。4、撈出來、用水清洗...
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![怎麼做蒜香茭白 蒜香茭白]( "怎麼做蒜香茭白 蒜香茭白")
- 1、主要食材：茭白，紅椒，蒜泥，鹽，醬油，雞粉，油。2、茭白切絲，紅椒切絲。3、鍋中倒油，燒熱後，用小火將蒜泥煸出香味。4、將切茭白、紅椒絲一起放入鍋中，翻炒片刻。5、加鹽，醬油，繼續翻炒至熟。6、撒入雞粉，出鍋裝盤。...
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![蒜香小排]( "蒜香小排")
- 1、脆骨小排、大蒜仔、香蔥、生薑、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油。2、大蒜仔、生薑、香蔥分別切末，備用。3、脆骨小排請店家斬塊後，在清水浸泡一會兒，濾去血水洗淨，加入調味汁、蒜末、薑末，攪拌均勻，醃製半天以上。4、坐鍋，倒入多點油，油熱後，入蒜末，小火炸...
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![蒜香炸雞翅]( "蒜香炸雞翅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅中：10個;蒜：半頭;料酒：1湯匙;生抽：1湯匙;白糖：1茶匙;食鹽：1/2茶匙;蠔油：1/2湯匙;蒜香炸雞翅的做法雞翅清洗乾淨，泡去血水，充分瀝乾水份，兩面用刀劃開，蒜壓成蓉加入雞翅中調入料酒、生抽、蠔油、白糖、鹽(因為...
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![蒜香茄條]( "蒜香茄條")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：2根;尖椒:1個;朝天椒:3個;蒜：6瓣;醋：2勺;生抽：2勺;香油：1勺;食鹽：少許;白糖：少許;蒜香茄條的做法準備食材，長茄子兩個、尖椒1根/半根、蒜瓣5;6瓣、小紅椒少許茄子去蒂洗淨表皮後切成條狀（如下圖）將切好的茄...
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![怎麼做蒜香空心菜 蒜香空心菜]( "怎麼做蒜香空心菜 蒜香空心菜")
- 1、主料：空心菜。2、輔料：水發粉絲。3、調料：鹽、蒜泥、生抽、腐乳汁、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油。4、材料：空心菜、水發粉絲、鹽、蒜泥、生抽、腐乳汁、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油各適量。5、將空心菜洗乾淨，粉絲用溫水泡一下，再將空心菜...
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![蒜香雞腿怎麼做 蒜香雞腿做法]( "蒜香雞腿怎麼做 蒜香雞腿做法")
- 1、主料：雞腿500克；輔料：香油10毫升、紅酒醋1湯匙、鮮醬油3湯匙、生薑少許、小蔥少許、蒜末20克、料酒少許。2、雞腿洗淨。3、備好小蔥，薑片和黃酒。4、先把雞腿冷水下鍋焯水後撈起洗淨。5、另起鍋倒入清水加入雞腿，生薑片，蔥段和黃酒，蓋上大火燒開後轉中火燒6、燒雞腿的同時準...
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![蒜薹炒香乾]( "蒜薹炒香乾")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蒜薹：1把;豆腐乾(香乾)：適量;蠔油：1匙;生抽：1匙;水：半碗;植物油：少許;蒜薹炒香乾的做法蒜薹切段、香乾切細條狀蠔油和生抽，加入清水小半碗攪勻，調成汁備用熱鍋，放少許植物油，油燒熱後先放蒜薹，稍炒幾下隨後加入香...
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![蒜香排骨]( "蒜香排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：750克;蒜：1頭;蔥：10克;姜：2克;花椒粉：2克;料酒：少許;生抽：5克;食鹽：8克;植物油：適量;蒜香排骨的做法肋排請商家給處理成5釐米長的段，洗淨用水泡30分鐘去血汙，撈出控淨水大蒜去皮放少許水用攪拌器打成泥狀（沒...
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![蒜香雞卷]( "蒜香雞卷")
- 1、食料：雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆，將大蒜切碎放入鋼盆中，再加入所有調味料攪拌均勻成醃料備用。4、將處理好的雞腿肉放入醃料中醃漬，時間為1小時左右。5、這時預熱烤箱，至...
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