野生海蠣子怎麼開殼
- 生活小竅門
- 關注:2.86W次
方法一、首先將專用的海蠣子刀插入生蠔頭部,向上撬開,接著刀尖滑向生蠔的側面撬動,最後觸到蠔肉後割開即可。
方法二、將專用刀的刀尖插入到生蠔裡面,用力撬動幾下,鬆動之後撬開即可。
方法三、將生蠔放到盤子裡,將專用刀的刀尖插入生蠔的尖部,划向側邊撬開,動作要快,使生蠔肉上沒有碎殼粘連。
用刀子時要注意安全,最好使用棉布手套或用毛巾包裹生蠔操作。
注意事項
1、 生蠔的外殼比較鋒利,用刀子時要注意安全,最好使用棉布手套或用毛巾包裹生蠔操作,保護自己的手。
2、刀在轉動的時候,幅度不要太大,幅度太大會讓外殼碎掉。
3、開啟生蠔的之後,最好翻一個身。
4、吃多少生蠔,就開多少,最好不要提前很久開。
4、開啟後的生蠔一定要平的一面朝上,以免浪費汁液。
以上就是為大家介紹了海蠣子怎麼開殼,希望能幫助到大家。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/g45r05.html