小米如何存放
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1、將小米放在陰涼、乾燥、通風較好的地方。儲藏前水分過大時,不能曝晒,可陰乾。
2、儲藏前應去除糠雜。
3、儲藏後若發現吸溼脫糠、發熱時,要及時出風過篩,除糠降溫,以防黴變。
4、小米又有粟米、白粱粟、粢米、黃粟、稞子、穀子等名稱,為禾本科植物粟的種仁。含有豐富的營養價值,經常食用對身體非常的有益。
5、小米易遭蛾類幼蟲等危害,發現後可將上部生虫部分排出單獨處理。在容器內放1袋新花椒即可防蟲。
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