如何儲存地瓜

1、將報紙包裹紅薯，然後放置於陰涼處即可，約可儲存3-4周。

2、紅薯買回來後，可以放在外面晒一天，保持它的乾爽，然後放到陰涼通風處。離它們50釐米左右放3-5個成熟的蘋果。

3、木箱儲存。紅薯很怕冷，當溫度低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如果長期處於高於18度以上，又會發芽。因此，最好把室溫掌握在15度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽地。紅薯受潮，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。因此，最好放在透氣的木板箱內儲存。