關於方便麵的保質期介紹

1、大部分方便麵生產商保質期標註都是6個月，而國家規定的方便麵保質期為三個月。

2、國家輕工業部對奶粉、甜煉乳、糖果、罐頭、方便麵等12大類包裝食品的保質期作出了新的規定。其中塑料袋裝方便麵的保質期為3個月，而目前大部分塑料袋裝方便麵的保質期標註都在6個月至12個月之間，個別品牌的方便麵保質期甚至達到18個月，均遠遠超過新規定的要求。

3、方便麵如果過期了，是不能食用的，眾所周知，為了儲存，方便麵會新增一些防腐劑。放置的時間一長，方便麵中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵，會給健康帶來威脅。