涼粉儲存冷凍還是冷藏

涼粉儲存一般要放到冰箱的冷藏室裡比較好，這樣不僅口感好，而且能延緩其化水的時間，在冰箱冷藏室裡可以放置3-5天；如果將涼粉放到冰箱的冷凍室裡，等它化了之後就不能再食用了。

涼粉做好之後最好要馬上食用，如果要放在冰箱裡面的話，最多隻能放5天左右。放置時間過長會慢慢出現化水情況，甚至會有變質的可能，變質的涼粉呈灰白色或紅褐色，出現變質的情況就不能再食用了。

總結：

涼粉儲存一般要放到冰箱的冷藏室裡比較好，這樣不僅口感好，而且能延緩其化水的時間，在冰箱冷藏室裡可以放置3-5天；如果將涼粉放到冰箱的冷凍室裡，等它化了之後就不能再食用了。