果蔬幹是真的蔬菜做的嗎

果蔬幹是真的蔬菜做的嗎，一起來看看小編今天的分享吧。

果蔬幹是由新鮮的蔬菜、水果真空狀態下脫水製成的零食，並且對果蔬幹原料的選取是非常嚴格的。

果蔬幹原料絕大多數都是由苗族農戶種植，還有一部分是來自黔東南國家森林公園雷公山的原生態林下蔬菜，每一款產品的原材料都經過精心挑選。因為原料的優劣直接影響到產品的品質，所以每批被送到脆片加工廠的原料，都要有相關的產品證明，證明原料來自無汙染的區域，才可以進廠加工。

果蔬脆片的加工原料有哪些

果蔬脆片的加工原料主要是蔬菜水果，大致分為三類：

1、水果類：比如蘋果、黃桃、冬棗、獼猴桃等，這些經常被用來製作水果乾。

2、蔬菜類：常見的有胡蘿蔔、南瓜、紫薯、秋葵等，製成的蔬菜乾通常還會經過調味處理。

3、食用菌類：包括香菇、平菇等。

拓展小知識：吃果蔬乾的好處與壞處

1、吃果蔬乾的好處

（1）果蔬幹耐貯藏，不易變質，大大延長了蔬菜和水果的貯藏時間。

（2）果蔬干與新鮮水果和蔬菜相比，乾果和蔬菜味道更好，這可能會使一些挑剔的孩子喜歡吃蔬菜和水果。

（3）蔬果幹營養素的損失很小，但只有一小部分水溶性維生素，如B族維生素和VC已經損失，但礦物質鈣、鉀、鐵等成分以及膳食纖維、蛋白質等成分沒有損失，仍然具有一定的營養價值。

2、吃果蔬乾的壞處

（1） 在生產過程中，大部分水分都是從乾果和蔬菜中去除的，乾果和乾菜的能量也在很大程度上集中，所以很容易吃得過飽。

（2） 此外，由於注意力集中，乾菜和水果的飽腹感很差，即使你吃得多或少，也不會感到飽腹。

（3） 乾果和蔬菜的常見加工工藝是低溫真空油炸，它會新增額外的油，有些會新增鹽、糖和其他調味品，因此不建議多吃。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。