老酒燒鯽魚教程

1、鮮活鯽魚500g，姜適量，蔥適量，蒜適量，老酒適量。

2、鯽魚洗乾淨加入鹽巴老酒醃好待用。

3、姜蔥蒜，準備好。

4、加油熱鍋！把醃好的魚下鍋乾煸一下。

5、乾煸後放入老酒，加入佐料 調料！燒入味。

6、入味後裝盤。