新鮮酒糟正確使用方法
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1、將新鮮的酒糟(為溼料)運回來後,先進行粉碎處理,再降解處理。
2、每1000公斤中,加入50公斤玉米粉(穀粉、高粱粉、麥粉、薯粉均可以),“粗飼料降解劑”2包,食鹽2公斤。
3、有條件的再加入紅糖或白糖1公斤(先溶解於10公斤水中,再放發酵劑於其中,攪拌活化10分鐘以上)。
4、攪拌均勻,控制含水量在50--60%左右最好,即用手抓一把成團,有水從手指間印出,但不滴出為度。
5、混合後裝入大缸或池中用力壓緊壓實。
6、用塑料薄膜壓邊密封,夏季發酵24小時以上,冬春季節發酵3天以上即可飼餵。
標籤:
酒糟
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