胡蘿蔔富含胡蘿蔔素如何吃更好吸收 生活小竅門 關注:2.07W次 1、胡蘿蔔富含胡蘿蔔素熱煮熟再吃更好吸收。 2、胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式使其細胞壁破碎,胡蘿蔔素才能釋放出來,所以一般生吃是無法吸收胡蘿蔔素的。 標籤: 胡蘿蔔素 胡蘿蔔 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/lz4683.html