選購生花生的方法

1、看顏色：

質量好的花生外殼呈現的是土黃色，或者有些偏白，而且色澤分佈也是比較均勻的；但是質量差的花生就顏色比較暗。

2、看狀態：

質量好的花生顆粒飽滿，形狀也差不多，大小均勻；但是質量差的果仁就比叫小，如果晃動的話還能聽到聲音。

3、聞味道：

質量越好的花生越香，是自然的花生香氣，但是味道越淡的質量越差。