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九江市有哪些出名的農產品 九江特產有哪些土特產

1、瑞昌山藥。瑞昌山藥,江西省九江市瑞昌市特產,瑞昌山藥個頭適中,皮色淺棕黃,光澤鮮亮,多呈水平方向生長,中下部表皮光滑,毛孔較稀,鬚根少而短,毛孔下陷。具有肉質潔白,組織細密,黏液多,烹調時久煮不糊的特點。

九江特產有哪些土特產 九江市有哪些出名的農產品

2、共青城板鴨。共青城板鴨,江西省九江市特產,有風味獨特的麻鴨板鴨、野鴨板鴨、板雞、味蛋等系列產品,具有肉嫩、肥而不膩、骨脆、味鮮、香濃、鹹而適中、營養豐富的特點。

3、都昌豆參。都昌豆參,江西省九江市都昌縣特產,外形長約三寸,體型溜圓,內芯蓬鬆,氣孔均勻,色澤金黃,光澤度好,口感酥脆,軟而不膩,具有菜油香味,質地不易碎,比較輕。

4、彭澤鯽。彭澤鯽,江西省九江市彭澤縣特產,具有生長快、個體大,抗病性、適應性強,養殖環境要求不高等特點,肉味鮮美,肉質嫩爽,營養豐富,含人體所必需的八種氨基酸。

5、修水杭豬。修水杭豬,江西省九江市修水縣特產,修水杭豬系江西省優良地方豬種,因其體型中等、體質疏鬆,頭大小適中、前額中央有一撮白毛,全身毛色上黑下白,為“烏雲蓋雪”,尾尖有一根硬肉刺。肉色為深紅色,肌間脂肪含量豐富,具有肉質細嫩、味道鮮美的獨特效能。

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