脆柿子去澀怎樣用鹽水泡

1、可以將脆柿放在鹽水、白酒、溫水中進行浸泡脫澀。

2、用清水清洗柿子表面。

3、將柿子放在桶子裡面。

4、放入兩大勺食鹽。

5、放入剛剛覆沒柿子的清水。

6、放在露天環境下，出太陽的時候直接暴晒。

7、每天進行適當的攪拌，將底下的柿子攪上來。

8、4-5天后柿子就會脫澀了。

9、取出用清水漂洗後食用。