冰櫃溫度補償用不用開

一般冰櫃在低溫保溫環境下（低於16度），需手動開啟低溫補償開關來保證冰櫃的正常啟動，而特設環境感溫探頭的冰櫃，當環境溫度低於16度時，探頭將資訊傳遞到中央處理系統，通過數字化處理，冰櫃自動開啟低溫補償開關，保證冰箱正常執行，不會出現天冷不啟動的現象。

冰櫃也叫冷櫃，是以低溫儲存食物等物品的裝置。有家用和商用兩種區分，商用冰櫃應用與餐廳、水吧、食品加工和商超等。冰櫃的基本作用是製冷，使箱內保持適當的低溫。製冷系統一般由壓縮機、冷凝器、毛細管或熱力膨脹閥、蒸發器四個基本部件組成。製冷劑是一種能在低壓下低溫沸騰的液體，在沸騰時吸收熱量，製冷劑在製冷系統中不斷迴圈，壓縮機提高製冷劑的氣體壓力，造成液化條件，通過冷凝器時凝結液化放出熱量，然後通過毛細管時降低壓力與溫度，再通過蒸發器時沸騰汽化吸收熱量，另現今發展運用製冷二極體，無複雜之機械裝置，惟效能較差，運用於小型冰箱。