雞蛋上的雞屎的處理方法

1、乾洗雞蛋：乾洗雞蛋就是使用具有一定摩擦力的物件來清潔雞蛋表面，例如海綿、絲瓜絡等物，用這些相對柔軟的清潔物，輕柔的擦拭雞蛋表面，可以將雞蛋表面的雞屎清潔乾淨。

2、用清水洗：有些頑漬，是用清潔物清洗不乾淨的，這時候就要用到水來進行清潔了，用水洗雞蛋要要注意，經水洗過的雞蛋保質期會下降低，會更加容易變質。

3、消毒處理：在用水清洗雞蛋過程中，雞蛋中的孔隙容易遭到細菌的侵襲，建議清洗乾淨後再在放有醋的水中沖洗一遍，可以殺滅部分細菌，有益於雞蛋的儲存。

4、放在冰箱中：雞蛋清洗、消毒、擦乾後就可以放在冰箱冷藏儲存了，經過清洗的雞蛋保質期會比平常的雞蛋少上很多，放在冰箱儲存是比較合適的。