炒羊肉怎麼炒
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1、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米澱粉5克,攪勻醃製5分鐘。
2、鍋中放油8毫升,放入適量生薑絲、煸炒爆香,倒入醃製好的羊肉。
3、大火爆炒,炒至變色。
4、倒入生抽5克、料酒3克、鹽3克、適量蔥段,翻炒出鍋。
營養價值:
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早洩均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
標籤:
羊肉
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