四季豆怎麼處理乾淨

1、用清水浸泡：蔬菜先用清水沖洗，然後再用清水浸泡10分鐘左右，這樣可以去除部分農藥殘留。

2、用淘米水清洗：由於多數農藥是酸性的，因此，可以先用弱鹼性的淘米水或果蔬清洗劑清洗，再用清水沖洗乾淨。