烤冷麵的材料介紹
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1、烤冷麵是用麵皮、雞蛋、火腿、生菜、芝麻等食材搭配烤冷麵醬共同製作而成。
2、烤冷麵採用的原料不是真正意義上製作好的麵條,而是用麵皮裹上雞蛋液,用鏟子慢慢切成條狀的食物,外表形狀大致類似寬面的樣子。
3、其主要食材為麵皮和雞蛋,也可以根據個人喜好加入一些增味的食物,例如火腿、雞排、培根、蟹柳棒、烤腸等等,將食材放置在一起包裹幾層,然後橫向切開,撒上芝麻即可食用。
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