蜂蜜沖水的溫度是多少合適

1、在衝蜂蜜水時一定要注意水溫不宜超過40度，以免導致活性酶遭到破壞，從而影響蜂蜜的營養價值。蜂蜜當中不僅含有多種葡萄糖、蔗糖以及單糖，同時還含有大量的維生素、微量元素、有機酸以及各種活性酶等成分。

2、經常食用可以改善腸道功能，提高機體的免疫力，並增強抗病能力。