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小臺芒是熱性還是涼性

小臺芒是熱性還是涼性

小臺芒是涼性的。芒果味甘帶酸它屬於涼性水果,芒果的營養豐富,但不是所有人都適合食用,像糖尿病患者、經期的女生都不太適合吃,芒果是比較敏感的水果,儘量不要與其他食物混吃,避免出現過敏的現象。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。

芒果是杧果(中國植物志)的通俗名,芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

芒果還可以製作多種加工品,如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等,葉可作清涼飲料,種子可提取蛋白質、澱粉(可做飼料)、脂肪(可替代可可脂配製糖果,亦可做肥皂)。

食用芒果注意事項:飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用。孕婦作悶時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。芒果葉或汁對過敏體質的人可引起不適,故當注意。

標籤: 熱性 小臺芒 涼性
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