魷魚的眼睛如何處理 魷魚的眼睛怎麼處理

1、仔細的觀察，由於的眼睛就長在魷魚肉的上半部分，離魷魚的頭很近，要想處理魷魚的眼睛，首先要將魷魚的頭和身體切開分成兩部分，然後再將魷魚的頭豎向分成兩半，是由於頭分成一邊一隻眼睛這樣的形式。然後細細的切，將魷魚眼睛之外的魷魚肉全都切下來，然後剩下的由於眼睛部分就可以直接扔掉，這是處理由於眼睛的最簡便方法了。

2、爆炒魷魚：爆炒魷魚很方便，在家裡就可以自行製作爆炒魷魚。記得要先將魷魚切成大塊，並且在魷魚肉上劃幾刀，便於魷魚炒熟。用青椒炒魷魚是最好吃的配菜方式，特別下飯。