烤豬蹄如何清洗乾淨

1、首先我們把剛買回來的豬蹄，放到水龍頭下簡單沖洗一遍，然後再將其放到案板上，剁成小塊。

2、接下來準備一盆淘米水，我們清洗豬蹄不要再用清水了，換成淘米水效果會更好。準備好淘米水之後，再往裡面加上一大勺鹽，將其完全攪拌均勻。

3、接著把切好的豬蹄放進去，稍微浸泡10分鐘。然後開始不停搓洗，搓洗一會之後上面的髒東西，以及裡面的血水之類的就全都出來了。

4、這樣我們再用清水重新沖洗一遍，就可以了，接下來就可以隨心所欲做自己喜歡的美食了。