純牛奶冷凍會不會結冰

1、一般不會。正常情況下，將純牛奶放置在室外或者冰箱冷藏區，不會出現結冰情況，但室外溫度過低時，純牛奶有較大可能由外向內出現結冰情況，因此建議在冬天氣溫較低時，將純牛奶放置在冰箱冷藏區即可。

2、純牛奶中含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分，是一種營養價值豐富的飲品。