白菜苦味的原因 白菜苦味是怎麼回事
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1、白菜發苦的原因有:品種較差、種植地區的晝夜溫差小、氮肥施用過多等。
2、一般來說,在溫差大的地區種植的作物其糖分比較容易積累,口感也會更好,建議挑選白菜時可以選擇一些皮薄、棵小的,而且菜心包得越緊越好,通常這樣的白菜較甜且乾淨。
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1、白菜發苦的原因有:品種較差、種植地區的晝夜溫差小、氮肥施用過多等。
2、一般來說,在溫差大的地區種植的作物其糖分比較容易積累,口感也會更好,建議挑選白菜時可以選擇一些皮薄、棵小的,而且菜心包得越緊越好,通常這樣的白菜較甜且乾淨。