國家食品安全舉報電話

投訴舉報食品安全問題，可撥打12331進行投訴。2011年12月印發的《食品藥品投訴舉報管理辦法（試行）》中，國家食藥監局要求各地開通以12331為依託的食品藥品投訴舉報電話。辦法規定，12331是全國開通統一的食品藥品監管部門投訴舉報電話。接到舉報後，負責的專人將在5個工作日內進行分析，在決定是否受理。所有透死舉報的辦結期限通常為60個工作日，情況負責的課允許延長，但是最終延長時間不得超過30個工作日。

拓展：除電話外，單位、個人可通過網際網路，以信件、傳真、或是走訪、手機簡訊等方式，向監管部門反映包括藥品、醫療器械、保健食品、化妝品在研製、生產、流通、使用環節及餐飲服務環節食品安全等相關違法行為。