西米露用的什麼米

西米露是什麼？

西米露又叫西谷米，產於馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，

西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。

總結

1.西米露又叫西谷米。

2.西米露是一種加工米。