椰汁西米露

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西米：適量; 椰汁：適量;蜂蜜：少許;火龍果：1個;

椰汁西米露的做法

取湯鍋加水燒開後，下入西米煮至西米有一半的地方由白變到透明

撈出過冷水

把過冷後的西米再放入鍋中煮至只有一丁點白芯時，關火蓋蓋燜至全部變透明時，撈出再用冷開水過涼

倒入椰汁，淋少許蜂蜜，拌上喜歡的水果就可以吃了