鮮牛奶結塊了能不能喝

1、最好是不要再吃。

2、仔細觀察會發現家裡的新鮮牛奶一般都是呈現液態狀的，沒有結塊現象，要是出現了結塊的現象，那麼多半是因為牛奶過期導致的，其中的蛋白質發生了變質，滋生了很多不利於人體健康的細菌以及微生物，所以新鮮牛奶一旦結塊之後就不建議再食用了，避免對自身的健康造成傷害。