雞蛋炒黃瓜怎麼做

步驟：

1、黃瓜洗淨切片，備用。

2、雞蛋2只，打散。加少許食鹽。（打雞蛋可以加一點點水，炒出的雞蛋會更嫩，不能多，只能一點點）

3、熱鍋下油，下雞蛋，成型。推至鍋邊。

4、下黃瓜快炒，關火。加一點點食鹽，起鍋。