無糖食品真的無糖嗎

1、並非完全不含糖；

2、無糖食品的概念起源於國外市場。所謂無糖，可以理解為用不易被人體吸收的木糖醇等多元糖醇和功能性低聚糖替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的簡單糖（蔗糖、果糖和麥芽糖等）。其作用是使食物既有糖的味感，又沒有簡單糖的高能量，更有益健康。

3、無糖食品進入國內市場後，很快有了一席之地。它的走紅，其實不難理解。隨著生活水平的提高，世界範圍內的肥胖症患者、糖尿病患者日漸增多，他們對於無糖食品有著剛需。還有越來越多的人認為，為自己和家人、朋友選擇無糖食品，更為健康。

4、對於既想吃甜食，又想減肥，還想養生的人來說，“無糖餅乾”“無糖蛋糕”“無糖酸奶”“無糖奶茶”等一系列食品，的確是個好選擇。但是在選擇之前，我們也不要想當然，產品包裝上的“無糖”或許並不是你想象中的“無糖”。