無糖杏醬的製作方法 無糖杏醬的製作方法介紹

1、把杏子一分為二，放到容器中。

2、拌勻，靜置1-2小時後，看到釋出很多汁液。

3、倒入不粘奶鍋，大火熬沸騰。

4、小火繼續熬，撇去浮沫，中間要不停的攪拌，略粘稠時，加入檸檬汁。

5、繼續熬至粘稠狀態，放至溫熱，裝入容器內，冷卻後密封儲存。