蝦子怎麼洗簡單又幹淨

蝦肉味道鮮美，營養豐富，是海鮮中的上品。然而，蝦的直腸充滿了黑色和棕色的消化排洩物，並含有細菌，那麼如何才能將蝦清洗乾淨呢?

1.將蝦頭從蝦頭上切下45度角。

2.用剪刀挑出蝦腦。黑色的大腦和紅色的血液出來了。

3.蝦黃色在蝦大腦的前面。這是一件好事。如果有黃色，採摘時小心保持蝦黃色。

4.輕輕拉出蝦腦，一些蝦腸就會被拉出。

5.切下蝦的尾巴。如果你不想好看，就切下蝦的尾巴。切的時候帶一點尾巴肉，因為這裡可能有括約肌不會切得太多，也不會擠出來，但是會壓碎蝦。

6.擠壓蝦腸，用食指和拇指按住蝦，並向尾部推進。蝦腸出來了。繼續。看看擠壓泥香腸。有關注意事項

根據擠壓開始的位置，並不是所有的腸子都可以被擠壓出來，只要擠出泥，就能成功。最後清洗一下，就可以開始做蝦了。

此外，如果你紅燒或鹽和胡椒，你可以直接用剪刀剪下背部去除汙垢，這是容易做到的和美味的。

以上就是關於洗蝦子的方法的方法了，喜歡吃蝦子的可以根據以上的方法來操作了，希望對大家在生活中有所幫助。