生鹽和熟鹽的區別介紹

1、生鹽和熟鹽最重要的區別就是生鹽是沒有經過加工的原始鹽，它是隻從海水或者鹽池中提取出的天然鹽，這樣的嚴重含有較多的雜質，很多時候人們也會把它們叫做粗鹽，熟鹽則是經過溶解和提純加工以後得到的經驗是平時人們所食用的食用鹽。

2、生鹽和熟鹽最大的區別還在於兩者之間微量元素碘的含量，因為生鹽是從鹽水中直接提取的鹽，它幾乎不含典兒，舒顏則是在加工過程中加入了微量元素碘的食用鹽，它的碘含量比較高，能滿足人體正常代謝時對微量元素碘的需要。