痛風禁忌食物的介紹

1、限制蛋白質的攝入。可以多吃一些牛奶、乳酪和蛋類，因為這些食物含嘌呤物質比較少，千萬不能夠喝酸奶，乳酸較多，對痛風患者不利。儘量不要吃肉、魚類，嘌呤易溶於水，湯中含量很高。

2、避免飲酒。酒精具有抑制尿酸的作用，而且還會刺激嘌呤合成增加，吃肉禽類食品，更會導致嘌呤的攝入量加倍。所以患者一定避免飲酒，並不利於痛風的恢復。

3、少吃辣椒等調料。咖哩、胡椒、芥末等調料不能夠隨便用，這些物質都有興奮植物神經的作用，能夠誘使痛風發作。同時要多吃一些蔬菜水果，千萬不能夠吃辣椒，這些刺激性食物會導致人體的痛風更加嚴重。

4、忌食火鍋。

尤其是在冬天的季節，大家一定要控制自己的食慾。火鍋原料主要是動物內臟、海鮮，自然是火上添油。海鮮含有大量的嘌呤物質，如果吃了這些的話，真的會特別容易導致痛風發作。