田螺後半截能不能吃 田螺後半截能吃嗎

1、田螺後半截不建議食用。田螺由頭、足、內臟囊三部分組成，而田螺的後半截則是田螺的內臟部分和很多的排洩物、泥土、沙子，此區域不建議食用。

2、田螺生活在泥塘裡，主要以吃水生植物、細菌、藻類等為生。所以內臟很有可能有寄生蟲的存在，而且有很多排洩物，且口感很差。田螺後半截食用後，不易消化，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀，所以吃田螺的時候不要吃尾部，即後半截。田螺的前半截可以食用，是由頭部和足部組成。如果不小心吃了後半截也不用太過擔心，只要不大量食用沒有太大問題。如有不適，建議及時前往正規醫院治療。

3、另外，田螺容易受到寄生蟲和環境的影響，如果食用烹飪不當的田螺，容易感染寄生蟲和細菌的風險，引起腹痛、腹瀉等食物中毒的症狀。因此，田螺一定要煮熟後食用，並且要儘量避免食用田螺的後半截。