茴香苗能生吃嗎
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1、通常情況下,茴香苗是可以生吃的,但是需要控制好用量。
2、茴香藥食同源,茴香苗通常是指茴香種子發芽的嫩苗。在飲食上富含維生素等物質,在醫學上具有溫腎暖肝等功效。生吃茴香可以促進胃腸的蠕動以及消化液的分泌,同時還可以為機體補充營養物質。
3、建議控制好生吃茴香苗的用量,不要一次性吃的太多。由於茴香性溫,但對於陰虛火旺的人群來說應避免進食,避免導致病情加重。在進食後可以適當地進行走動,有助於胃腸的消化及吸收。
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