核桃炒紅糖的好處介紹 核桃炒紅糖有什麼功效

1、從中醫角度看，核桃健胃，紅糖溫經散寒，都是性溫食物。核桃是食療佳品，對於慢性胃炎、心腦血管疾病、慢性氣管炎、哮喘等有很好的預防和治療作用。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。

2、宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑鬚發，多食利小水，去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效，是一種不可多得的藥材。而現代人們更是將核桃成為“長壽果”。

3、需要注意的是，上述小方適用於中醫辨證屬於陽虛型的慢性胃炎患者，陰虛、溼熱等原因導致的慢性胃炎則不適合。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的胃病患者也不宜使用此方，因此，使用前一定要經過中醫師辨證。