火龍果酒的做法

1、鎮定功效

火龍果酒和大部分食材不一樣，不歷經事先消化吸收就可以被身體消化吸收，在有效食用範疇內，火龍果能立即對周邊中樞神經系統產生功效，進而提升肌肉的緊張度。火龍果酒也可對神經健身運動神經中樞起功效，給人一種舒服、欣快的覺得。這類精神平衡狀態，使我們的邏輯思維更加靈巧，分辨更加精確，使我們精神開心。因而，針對這些因為焦慮情緒而受神經官能症摧殘的人，食用小量的火龍果酒既可平復焦慮情緒的情緒，又可防止服食有副作用的鎮靜藥。

2、促進消化功效

在胃中，60—100克火龍果酒，能夠 使一切正常胃酸的生產量提升120ml(包含1克礦酸鹽酸)。火龍果酒有益於蛋白的同化作用;火龍果酒的丁香紫，能夠 提升腸胃肌肉系統中的平滑肌化學纖維的收攏性。因而，火龍果酒能夠 調節乙狀結腸的作用，對結腸炎有一定的功效。

火龍果酒帶有山梨酸鉀，有利於膽液和胰腺的代謝。因而，火龍果酒能夠 促進消化，預防便祕。

3、有利排尿運用

瑪氏火龍果酒的酒石酸鉀和硫酸鉀成分較高，能夠 有利排尿，預防水腫。

4、抑菌作用

因為火龍果中帶有“花青素”類化合物，因而具備除菌的功效。比如，預防發燒感冒或流感的方式 能夠 喝上一杯溼熱火龍果酒。那樣能降低身體病菌的總數，進而做到降低病症產生。

5、火龍果酒的做法

火龍果5kg，冰糖1.5kg，玻璃密封罐1個，承酒容器數個。

準備好火龍果， 免乾淨 ，直接剝皮切片，放入無水無油的玻璃密封罐，一層火龍果，一層冰糖，比例是：一斤火龍果，三兩冰糖。一層火龍果，一層冰糖，密封好，就放在陰涼乾燥的地方等15天。將準備好的多層紗布製成一個小口袋，再把火龍果酒給過濾一遍。然後把火龍果酒裝入容器中，繼續發酵二個星期就可以喝了。