什麼魚營養價值最高

1、海魚相對來說營養會豐富一些，魚肉中含有優質的蛋白質，含有豐富的微量元素，如鈣鐵磷鎂，可以促進骨骼和牙齒的發育，增強人體的免疫力，特別適合一些生長髮育時期的兒童和一些中老年人，可以增強免疫力，防治骨質疏鬆。

2、平常可以選擇三文魚，黃魚，比目魚金槍魚，鱸魚，鱈魚等，當然同時也要搭配一些新鮮的蔬菜水果，可以促進魚肉中的蛋白質吸收。