蒜薹的功效與作用禁忌
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1、蒜薹是日常生活中比較常見的一種蔬菜。適量的吃一些蒜薹,具有一定的滅菌殺蟲的作用,可以潤腸通便,並且可以化痰止咳、養肝明目。可以有效的促進腸道內膽固醇代謝,從而對於一些便祕現象起到一定的改善作用。
2、而且蒜薹裡面含有的維生素c含量比較多,可以軟化血管、起到降低血壓、降低血脂的作用,又可以起到保肝護肝的功效,能夠防癌抗癌。
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