三伏天能否吃鴨子肉

1、三伏天能吃鴨子肉。

2、俗話說：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”，史書中記載，早在魏晉時期人們就選擇在伏天裡吃餃子，“伏日食湯餅”“六月伏日食湯餅”。

3、入伏後，正是麥子豐收的季節，且三伏天，人體新陳代謝會加快，身體大量出汗，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質，對能量的需求增多。以餃子、麵條、烙餅為代表的麵食含糖類、B族維生素、多種礦物質，可為人體提供充足的熱量。

4、頭伏餃子：頭伏吃餃子，除了開胃解饞，因為餃子形似元寶，“伏”與“福”同音，所以頭伏餃子有“元寶藏福”的說法，是人們對美好生活的願景。幾乎各類蔬菜肉類都能做餡包成餃子，夏天的應季的蔬菜有很多，如茄子、豆角、西葫蘆、黃瓜、茴香等可以試試。