包菜和什麼相剋

1、包菜+黃瓜：包菜中的維生素C含量很豐富，日常食用能增強人體的抵抗力。黃瓜中含有大量的維生素C分解酶，如果二者結合食用會阻礙維生素C不能更好的被人體吸收，導致包菜營養價值降低。

2、包菜+蘋果：同理黃瓜，兩者一起吃也會導致維生素吸收受阻。