![桂花糕的製作方法作文]( "桂花糕的製作方法作文")
- 桂花糕是一種傳統的中式甜點，製作起來簡單，口感甜美，營養價值較高。下面我將介紹一下製作桂花糕的方法。材料：-糯米粉-糖-水-桂花步驟：1.桂花糕的製作步驟首先是準備材料，將糯米粉和糖分別備好。2.再將適量的水放入鍋中加熱，加入適量的桂花煮沸，待開花即可熄火。3.然後將熱水沏入...
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![桂花糕的做法作文]( "桂花糕的做法作文")
- 桂花糕是一道地道的傳統中國小吃，在中國的南方地區，特別是江浙地區非常流行。它以糯米粉、桂花和糖為主要原料，製作簡單、味道獨特。下面就為大家介紹一下桂花糕的做法。原料：糯米粉250克、糖100克、桂花適量、水適量。步驟：1.糯米粉放入大碗中備用。2.將糖和適量的水放入鍋中...
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![Q彈蒸水蛋如何做]( "Q彈蒸水蛋如何做")
- 1、食材：土雞蛋一枚。2、先倒半碗熱水放置一旁。剛加雞蛋的寶寶，先將蛋清蛋黃分離，只取蛋黃蒸水蛋，如果蛋黃吃了不過敏，蛋白就可以加進來蒸，就不用分離了。將蛋黃（全蛋）打成蛋液。3、剛才的熱水已成了溫水，慢慢加入蛋液中。水量是蛋的1.5倍，一邊倒水一邊用筷子順時針攪拌。4、溫水...
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![Q彈南瓜餅怎麼做]( "Q彈南瓜餅怎麼做")
- 1、主料：南瓜110克、糯米粉100克、澄粉30克。2、輔料：白糖適量、玉米油適量。3、南瓜去皮切片，隔水蒸15分鐘。4、趁熱加入白糖，搗成泥。5、將糯米粉和澄粉混合。6、加入南瓜泥。7、揉成一團。8、分成每份25克的圓球。9、然後將剩下的麵糰，捏成圓錐形。10、用牙籤在麵糰上方壓...
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![Q彈魚丸的做法]( "Q彈魚丸的做法")
- 1、食材：鯰魚1條，雞蛋1個，澱粉適量，生薑適量，香蔥適量，糖適量，鹽適量，料酒適量。2、魚洗淨去掉頭部，用刀從魚中間剖開，魚一分為二，去掉魚骨備用；3、將處理好的魚肉去除魚皮，切成較小的魚片；4、將魚片加入料理機中，加入生薑、蔥段，開“醬料”檔攪拌均勻，微呈膠狀；5、取出魚茸，中加入玉米澱粉，...
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![如何做香腸Q彈]( "如何做香腸Q彈")
- 1、瘦肉切成0.5釐米的小丁，肥肉打成泥。2、把除了冰水以外所有的調料依次加入攪拌機。3、分3次加入冰水，每次得等差不多冰水攪拌完全乾了再加下一次水接著攪拌。4、攪拌程度完全上勁提不動了。就放進冰箱冷藏12到20個小時。5、腸衣，鹽泡洗半小時。反覆沖洗。6、準備好工具開...
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![做蝦球怎樣才能Q彈]( "做蝦球怎樣才能Q彈")
- 1、食材：帶殼蝦仁350~400克、薑片4片、青蔥3支、辣椒3條、油適量。2、醃料：米酒2大匙、鹽1小匙、太白粉1小匙。3、調味料：沙茶醬1大匙、米酒2大匙、砂糖半小匙。4、步驟：（1）備料：蝦仁開背去腸泥，用醃料醃15分鐘。青蔥切小段，辣椒切小斜片。調味料全部調於一小碗中備用。（2）熱油，爆香...
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![q彈麻薯怎麼做]( "q彈麻薯怎麼做")
- 1、食材：麻薯粉250g、黃油60g、牛奶135g、雞蛋55g2、黃油隔水融化稍微放涼備用。3、黃油中加入牛奶雞蛋和麻薯粉。4、用刮刀翻拌至無顆粒。5、裝入裱花袋底部剪孔擠入烤盤（大小和曲奇差不多）。6、用勺子沾水稍微壓平表面。7、放入預熱好的烤箱中層180度20分鐘。8、稍微上色...
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![怎樣做香腸Q彈]( "怎樣做香腸Q彈")
- 1、瘦肉切成0.5釐米的小丁，肥肉打成泥。2、把除了冰水以外所有的調料依次加入攪拌機。3、分3次加入冰水，每次得等差不多冰水攪拌完全乾了再加下一次水接著攪拌。4、攪拌程度完全上勁提不動了。就放進冰箱冷藏12到20個小時。5、腸衣，鹽泡洗半小時。反覆沖洗。6、準備好工具開...
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![q彈土豆的製作方法]( "q彈土豆的製作方法")
- 1、首先把土豆削皮，切條之後。2、然後再把土豆放入盤子裡，加入鹽的。3、然後再加入生粉。4、接著再攪拌均勻。5、然後再接著倒油到鍋裡，開大火。6、最後再把土豆倒進鍋裡。7、關火，出鍋即可了。...
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![Q彈芋圓怎麼做 Q彈芋圓的做法]( "Q彈芋圓怎麼做 Q彈芋圓的做法")
- 1、原料：芋頭或番薯300克，番薯粉400克，調味料水8杯，糖1/2杯。2、重點提示：用力揉可使芋圓更有韌性，番薯粉的分量要視芋頭的含水量酌量增減。3、芋頭或番薯去皮切成薄片狀，入蒸鍋蒸約30分鐘。4、將蒸熟的芋頭或番薯搗成泥狀，慢慢加入番薯粉並搓揉成團，最後搓成條。5、將芋圓或番薯...
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![土豆窩窩Q彈Q彈的做法]( "土豆窩窩Q彈Q彈的做法")
- 1、土豆切片。蒸熟，蒸到用筷子可以輕鬆戳透。2、用叉子將熟土豆搗碎。3、加入澱粉、木薯粉，2g鹽、2g黑胡椒粉。混合後揉成一個麵糰，根據土豆的用量來調整澱粉量，直到可以揉成麵糰為止。4、麵糰分成若干份，揉成小球狀，再用手指在小面球上按個小坑。5、全部做成窩窩狀之後，冷水下...
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![馬蹄糕放冰箱裡q不q彈]( "馬蹄糕放冰箱裡q不q彈")
- 1、馬蹄糕放冰箱還q彈。2、馬蹄糕可以放冰箱，但一定要做好密封，用保鮮膜包好。低溫儲存法是儲存烹飪食物級常用的方法。其主要原理是通過低溫有效地抑制微生物的生長和繁殖，降低酶的活性，減弱食物內的化學反應，較好的保持食品原有的風味和營養價值。...
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![餈粑怎麼做q彈]( "餈粑怎麼做q彈")
- 1、準備的食材，主料：餈粑300克。配料：紅糖適量。2、餈粑切成小塊。3、鍋裡倒入油後轉小火，放入餈粑半煎半炸。4、煎至金黃，翻面煎炸另一面。5、加入適量的紅糖。（油多了就倒出來，以免太油膩）6、加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，餈粑軟糯即可。...
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![Q彈好吃的小點心]( "Q彈好吃的小點心")
- 1、麻薯的材料的粉類篩入盆中。2、加入牛奶，攪拌成無顆粒的液體。3、放入微波爐高火3分鐘左右，每打1分鐘開啟看一下，無流動液體就可以了。4、打熟後加入黃油，5、揉至黃油被糯米糰完全吸收。6、用保鮮膜包起來放涼備用。7、糯米粉、抹茶粉、糖粉混合。8、加入清水攪拌均勻。9...
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![怎麼做Q彈小土豆]( "怎麼做Q彈小土豆")
- 1、用料：土豆3個、玉米澱粉100克、青紅辣椒2個、香蔥2根、生抽2勺、雞精1勺。2、準備好三個土豆，切成薄片。3、上鍋蒸熟。4、用大勺子趁熱壓成泥狀。5、準備玉米澱粉。6、加入玉米澱粉，用手揉搓。7、揉成光滑麵糰，將手塗抹少許食用油（防粘），將麵糰分成多個小劑子。8、將小劑子搓...
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![Q彈的椰果的做法]( "Q彈的椰果的做法")
- 1、材料：水45ml、茉香綠茶茶包2個、粉狀奶精30克、白砂糖30克、煉乳15克、椰果3大匙、冰塊適量。2、取鍋，將水煮至沸騰後，將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中，待冰塊融解後先將茉香綠茶茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上燜約4分鐘。3、加入粉狀奶精和白砂糖調味後，放入冰箱冷凍...
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![糯米白糕q彈做法 糯米白糕怎麼做才q彈]( "糯米白糕q彈做法 糯米白糕怎麼做才q彈")
- 1、椰漿、常溫水、糖倒入碗中，攪拌均勻；2、糯米粉過篩，倒入椰漿混合液中，攪拌均勻；3、攪拌好的面煳緩緩倒入玻璃盤中；4、放入法帥蒸汽烤箱自上而下第三層，選擇【蒸汽】模式，100度/30分鐘；5、粉團蒸制同時，可以先做餡料，花生醬和紅豆醬可以先放急凍室冷凍20分鐘，再用勺子勺適量的醬搓...
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![怎麼做肉丸才q彈]( "怎麼做肉丸才q彈")
- 1、所需要的原材料：鮮牛肉（500克）、精鹽（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）。2、將鮮牛肉切薄片，用圓形小鐵槌捶爛，用清水、精鹽、菱粉拌勻，打成牛肉膠。3、用手將牛肉膠搓成丸形，放進鍋中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面為準）取起，燜、炒等咸宜。...
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![Q彈芋圓的做法]( "Q彈芋圓的做法")
- 1、原料：芋頭或番薯300克，番薯粉400克，調味料水8杯，糖1/2杯。2、重點提示：用力揉可使芋圓更有韌性，番薯粉的分量要視芋頭的含水量酌量增減。3、芋頭或番薯去皮切成薄片狀，入蒸鍋蒸約30分鐘。4、將蒸熟的芋頭或番薯搗成泥狀，慢慢加入番薯粉並搓揉成團，最後搓成條。5、將芋圓或番薯...
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![Q彈的可樂布丁的做法]( "Q彈的可樂布丁的做法")
- 1、食材：一瓶可樂，兩顆雞蛋，適量的白糖。2、首先準備一瓶可樂，兩顆雞蛋，適量的白糖，讓把一顆雞蛋打入碗中，攪碎，然後放一點可樂，然後充分攪拌均勻。3、再放入另一顆雞蛋再加入適量的可樂然後充分攪拌均勻。4、然後把白糖分次加入，用攪拌器攪拌均勻，放在火上，開火加熱，等白糖融化後，用篩...
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![涼糕怎麼做更Q彈]( "涼糕怎麼做更Q彈")
- 涼糕更Q彈的做法：1、準備材料：西紅柿500克、水250克、豌豆粉100克、椰蓉適量、糖70克、清水500克。2、破壁機中放入西紅柿和水。3、啟動果汁鍵打成細膩的果汁。4、將豌豆粉放入西紅柿汁裡攪拌均勻至無顆粒狀態。5、鍋內加水放入白糖攪拌融化。6、倒入調好的西紅柿豌豆糊，快...
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![煮芋圓Q彈的方法]( "煮芋圓Q彈的方法")
- 1、首先準備材料：芋頭，紫薯，紅薯，木薯澱粉、糖。2、取跟芋泥等量的木薯粉放入碗中，加入糖（根據個人口味決定量），邊加入開水邊用筷子攪，注意加入的水量大概能把木薯粉攪拌成跟芋泥的溼度相當的麵糰就可以。3、將芋泥與剛用開水攪拌好的木薯粉混合，然後就充分揉合至麵糰光滑後靜置繼...
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![涼蝦加什麼食物口感q彈]( "涼蝦加什麼食物口感q彈")
- 1、涼蝦加一點白醋會勁道。2、涼蝦是我國湖北宜昌地區的特產，在四川、重慶等地也比較常見，製作它的主要材料有米、紅糖水等，因為做出來的形狀形似小蝦而得名，對於一些不瞭解涼蝦的人來說，可能不知道它的具體做法，以及用什麼米會更好。3、在製作涼蝦的時候，用普通大米就可以了，一...
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![餈粑q彈好吃做法 餈粑怎麼做q彈]( "餈粑q彈好吃做法 餈粑怎麼做q彈")
- 1、準備的食材，主料：餈粑300克。配料：紅糖適量。2、餈粑切成小塊。3、鍋裡倒入油後轉小火，放入餈粑半煎半炸。4、煎至金黃，翻面煎炸另一面。5、加入適量的紅糖。（油多了就倒出來，以免太油膩）6、加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，餈粑軟糯即可。...
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