葡萄糖酸內酯點漿

1、可以直接食用的，內酯豆腐是指用葡萄糖酸內酯點漿做出來的豆腐。可以常吃，有美容的作用。但是給寶寶吃最好不要直接吃吃.可以把豆腐切成片,放在開水裡煮分鐘,晾後再給寶寶吃。

2、其工藝簡單，質地細膩潔白，保質期長。其原理是把豆漿中的葡萄糖凝固，比起滷水豆腐跟石膏豆腐更能保持原豆的營養。