醋泡熟雞蛋的作用

1、醋味酸而入肝，雞蛋屬於滋補佳品，可以治療熱病傷陰，二者配伍可以補肝陰，治療肝之陰虛內熱，可以跟百合配伍，本品有補陰血，解熱毒的功效。

2、還可以治療陰虛導致的失眠多夢。

3、胃病久病不愈，可以傷陰，會導致陰虛血少，心火旺盛，雞蛋補血斂陰，安神益智，可以跟黃連，黃芩，阿膠配伍使用。

4、雞蛋甘寒潤肺，可以生津液，以利咽喉治療咽喉乾燥。