醋泡雞蛋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：1個; 米醋: 適量;

醋泡雞蛋的做法

把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西

用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水

準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒過雞蛋即可）

蓋上蓋子，密封24小時

24小時候開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣

用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛

把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻

再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用