香榧子是否可以生吃

1、香榧子可以適量生吃。香榧中並不含有毒性物質，而且其味道比較甜，具有油脂的特殊的香氣，所以想生吃的話是可以直接生吃的。

2、但是因為香榧中含有較多的蛋白質，生吃太多的話容易加重對腸胃消化系統的負擔，對於一些本身腸胃消化功能不好的人群來說還可能會出現腹痛、腹脹、便祕等消化不良的症狀，所以建議適量食用即可。